甘酢肉団子の献立(2023年3月7日の朝ごはん)

ほぐし焼たらこかけごはん
甘酢肉団子
ひじき煮
なめたけ
トマトの酢玉ねぎのせ
わかめの味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
甘酢肉団子の献立
チルドの甘酢肉団子に玉ねぎをプラスしたおかずがメインの朝ごはん。
前日の残りのほぐし焼たらこをごはんにかけました。
今回は白ごまもかけましたー。
ほぐし焼たらこかけごはん
甘酢肉団子
日本ハムの炸肉丸子(シャーロウワンズ)と玉ねぎを耐熱ボウルに入れて軽くラップをし、電子レンジで3分ほど(玉ねぎが好みのかたさになるまで)加熱しました。
ピーマンを入れればよかったな。
(2023年3月7日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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