たけのこごはんの献立(2023年4月18日の夜ごはん)

たけのこごはんの献立

たけのこごはん
豚バラとあぶら菜の炒めもの
べったら漬け風
たけのこのわさびしょう油
漬けたまご、ミニトマト
たけのこのお吸い物

たけのこごはんの献立
夕食はたけのこごはん。
トースターパンで炊きました。
たけのこづくし?の献立~(^^)。

たけのこごはん

たけのこごはん

トースターパンでたけのこごはん

トースターパンでたけのこごはん

フンドーキンのあまくちさしみしょう油
今回は色の薄いたけのこごはんではなく、しっかり色のついたたけのこごはんです。
フンドーキンのあまくちさしみしょう油を使いました。

フンドーキンのあまくちさしみしょう油

豚バラとあぶら菜の炒めもの
冷凍保存の豚バラとあぶら菜を炒めて、塩・こしょう・ガーリックで味付け。

豚バラとあぶら菜の炒めもの

べったら漬け風、たけのこのわさびしょう油
アク抜きをしたたけのこをスライスしてわさびしょう油で。
これがまたおいしいー。

べったら漬け風、たけのこのわさびしょう油

漬けたまご、ミニトマト

漬けたまご、ミニトマト

たけのこのお吸い物

たけのこのお吸い物

(2023年4月18日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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