作り置き、下ごしらえ(2023年5月29日)
作り置き、下ごしらえ(2023年5月29日)
千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
ちょっとキャベツのスライスした向きが悪かったなー。
とうがんのそぼろ煮
前日に下ごしらえをしていたとうがん。
何にしようか考えた結果、いつものそぼろ煮にしました。
主人、これ好きなんです。
ちなみにこのそぼろ煮のあんで、朝食で食べたお豆腐を煮ました。
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水後に水気を絞って保存容器へ。
玉ねぎ
まいたけ
ほぐして冷凍保存。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
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