串なしやきとりの献立(2024年2月8日の夜ごはん)

串なしやきとりの献立

もち麦入りごはん
串なしやきとり
豆腐サラダ
ちくわのわさびしょう油
キムチ
ヨーグルト
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

串なしやきとりの献立
鶏もも肉を串なしのやきとり味にして夕食のメインにしました。
長ネギとともに、グリル名人(グリルパン)にのせて蓋をして焼きました。
やわらかくておいしく食べられましたー。

串なしやきとり

串なしやきとり

豆腐サラダ
お豆腐の上にカットしたトマトと冷凍保存のほうれん草を解凍し、しょう油系のドレッシングで和えてのせました。

豆腐サラダ

(2024年2月8日の夜ごはん)

Left Caption
ドンキで初めて買ってみたヨーグルト。
安くて味もおいしくてこれはリピートアリだな。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。