簡単朝ごはんの献立(2024年2月26日の朝ごはん)

ごはん
焼明太子
なめたけ(作り置き)
トマトの酢玉ねぎのせ
赤大根の甘酢漬け(作り置き)
味のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
簡単朝ごはんの献立
焼明太子やなめたけ、味のり…
簡単なごはんのおともで朝ごはん。
いつも通り、白い四角いお皿には味のりをのせます。
焼明太子、なめたけ
明太子は焼いておいたもの。
なめたけは手作り、作り置き。

(2024年2月26日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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