マカロニグラタンの献立(2024年3月24日の昼ごはん)

マカロニグラタン
ブロッコリーサラダ
ヨーグルト
マカロニグラタンの献立
インスタント?のマカロニグラタンのストックでお昼ごはんにしました。
1箱2人分で、食べ応えもあってなかなかおいしかったです。
玉ねぎと鶏ひき肉(加熱冷凍品)を使用しました。
じゃがいもを少し入れてもよかったかな?
ブロッコリーサラダは、下ごしらえ済みのブロッコリーにスライス玉ねぎをのせただけ。
好きなドレッシングをかけて食べました。
マカロニグラタン
去年の夏の終わり頃?3coinsで買った値下げ食器のグラタン皿。
使おう、使おうと思っていたのに、リウマチ発症などもあってなかなか使うことができなかった。
多分今回初めて使ったと思う(^^;)。
ハウスマカロニグラタンクイックアップ
(2024年3月24日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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