焼塩さばの献立(2025年1月17日の夜ごはん)

ごはん
焼塩さば
カリフラワーのチーズ焼き
カニカマサラダ
漬物
お吸い物(とろろ昆布、長ネギ)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼塩さばの献立
塩さばを焼いて夕食。
骨のない塩さばなので食べやすい~
カリフラワー(冷凍保存をしておいたもの)の上に溶けるチーズをのせて、オーブントースターで焼いたカリフラワーのチーズ焼き。
カニカマとスライス玉ねぎを混ぜ、マヨネーズ(カロリーオフ)とこしょうで味を調えたカニカマサラダ。
お吸い物は、とろろ昆布と長ネギ。
焼塩さば、カリフラワーのチーズ焼き

(2025年1月17日の夜ごはん)
※最初にアップした時日付を間違えた(-_-;)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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