がんもどきの煮物の献立(2025年9月29日の朝ごはん)|おでん風のやさしい味付けで、定番副菜とともに

ごはん
がんもどきの煮物
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
煮豆(フジッコのおまめさん)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
がんもどきの煮物の献立
今回は、おでん風に味付けした「がんもどきの煮物」がメインの朝ごはん。
だしの香りがしみ込んだがんもどきは、朝の体にやさしくなじむ一品です。
がんもどきの煮物(おでん風味付け)
だしの香りがしっかりしみ込んだ、やさしい味わいのがんもどき。
朝の体にやさしくなじむ、ほっとする一皿。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせてさっぱり副菜に。
梅干
発酵食品として腸内環境をサポート。
煮豆(フジッコのおまめさん)
市販の煮豆で、自然な甘みと食物繊維をプラス。
(2025年9月29日の朝ごはん)

●総カロリー:約522kcal
●糖質量:約79g
※がんもどきでたんぱく質と脂質をやさしく補給
※酢玉ねぎ・煮豆で食物繊維・酸味・甘みをプラス
※梅干で発酵食品を取り入れた、やさしい朝食
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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