【寒い朝にほっとする一杯】だし茶漬け(のり)の献立(2026年3月10日の朝ごはん)

2026年3月11日

(2026年3月10日の朝ごはん)

この日の朝ごはんは、寒かったのでだし茶漬け(のり)にしました。
温かいだし茶漬け(のり)は身体がじんわり温まって、朝からほっとする一杯になりました。

副菜には、なすの甘辛炒め、トマトの酢玉ねぎのせ、おかか昆布、梅干を添えて、軽めにまとめています。

2026年3月10日、関節リウマチ治療852日目。
今朝は布団から立ち上がってリビングへ移動する時に、かなりの痛みがありました。
でも、部屋の中をウロウロしているうちに(笑)、痛みが軽くなってきて、少しずつほぐれてきた感じがありました。
膝から下の重い感じは、いつも通り少し残っています。

手は両手とも若干のこわばりはあるものの、痛みはほとんどなし。
グーパーをすると違和感があって、右手の方が強め。
手首は少し回しにくい感じでした。

夜中のような強い痛みが今のところ出ていないのが、本当にほっとする朝でした。

[献立]
だし茶漬け(のり)
なすの甘辛炒め
トマトの酢玉ねぎのせ
おかか昆布
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

だし茶漬け(のり)
身体がほっとする一杯。
寒い朝にピッタリ。

なすの甘辛炒め
甘辛い味付けで、ごはんにもだし茶漬けにも合う副菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている定番。
朝でもさっぱり食べられる。

おかか昆布
旨みがしっかりしていて、味の変化にちょうど良い。

梅干
酸味で口がさっぱりする一品。

(2026年3月10日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※だし茶漬けで温かい炭水化物を補給
※なす・トマト・酢玉ねぎで野菜と食物繊維をプラス
※梅干・おかか昆布でミネラルや旨みを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約420kcal
※糖質量：約75g