おからハンバーグを試し作り

2022年11月24日

おからハンバーグを試し作りしてみました。

買ってきたおからのパッケージに書かれているレシピを参考にしました。

おから
おから1パックは、おからハンバーグの試し作りと卯の花に分けて使用。

おから、木綿豆腐、玉ねぎのみじん切り(炒め)、たまご、塩、こしょう、顆粒だし。

試しということで、上写真の小鉢に入れた分だけ焼いてみました。
もし口に合わなかったらこれ以上焼かないので(^^;)。

油は使わずに焼きました。

朝ごはんで試食したら意外と食べられたので、朝食後の片付けの時にボウルに入っている残りを焼いておきました。

これ、半分は夕食のおかずかな？
半分は冷凍保存か、冷蔵保存か…。

何だか「おやき」みたい(笑)。