1週間の献立(3月21日~3月27日)
3月21日~3月27日までの1週間の献立のまとめ。
我が家の1週間の献立はこんな感じでした。
●3月21日(月曜日)
朝 | ごはん(雑穀米入り)+韓国海苔ふりかけ マルシンハンバーグと長ネギの炒め物 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 焼いも |
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昼 | チャーハン(本格炒め炒飯(ニチレイ・冷凍食品)) キャベツとしめじのごま和え ゆでたまご |
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夜 | ※ | ※ |
●3月22日(火曜日)
朝 | ごはん(雑穀米入り) 焼魚(塩さば) トマトの酢玉ねぎのせ しめじ煮 きゅうりと玉ねぎの和え物 菊芋の甘酢醤油漬け 干し芋風 |
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昼 | カップラーメン(にんにく豚骨) アイスプラントと新玉ねぎのスライスサラダ 干し芋風 ミルクゼリー |
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夜 | ごはん(雑穀米入り) ひとり鍋 ブロッコリーのタルタルサラダ 焼いも ひじき豆 |
●3月23日(水曜日)
朝 | ごはん(雑穀米入り) カレーミートボール なばなとたまごのソテー 菊芋の甘酢醤油漬け かぼちゃ煮 トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | ※ | ※ |
●3月24日(木曜日)
朝 | ごはん(雑穀米入り) 味噌汁 味付イカ焼き トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 酢の物 スイートポテト風 |
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昼 | レトルトカレーでポパイカレー 野菜サラダ アイスプラントとスライス玉ねぎのサラダ |
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夜 | ※ | ※ |
●3月25日(金曜日)
朝 | ごはん(雑穀米入り) しらすおろし 梅干 かぼちゃ煮 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 高野豆腐の含め煮 |
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昼 | ドライカレー 豆腐のわかめ添え アイスプラントのサラダ |
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夜 | ※ | ※ |
●3月26日(土曜日)
朝 | ごはん(雑穀米入り) 冷凍たまごの目玉焼き 塩もみきゅうり 高野豆腐の含め煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け たくあん |
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昼 | パッケリでラザニア風 かぼちゃ煮 ほうれん草のごま和え サラダ |
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夜 | ごはん もつ煮込み(冷凍保存) 新玉ねぎの丸ごと焼き 酢の物 キムチ 味噌汁 |
●3月27日(日曜日)
朝 | ごはん(黒米入り)+ふりかけ あぶら菜とちくわの炒め物 ブロッコリー 高野豆腐の含め煮 ナスの甘辛焼き トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 味噌汁 |
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昼 | ごはん(黒米入り) ケンタッキーフライドチキン トマトとほうれん草の和え物 キムチ もずく酢きゅうり |
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夜 | ごはん(黒米入り) テンジャンチゲ キムチ わかめとナスの甘辛焼き和え バターしょう油菊芋 味付めかぶ |
「※印」の献立未記入の所は食事の写真がない日。
時間がなくて写真が撮れなかった、かなり適当な食事だったので写真を撮らなかったなど。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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