我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き(2023年12月20日) 漬け卵黄 卵黄を麺つゆに漬け込んでおきました。 もう少しきれいにカラザを取り除きたかったんだけど、卵黄が崩れてしまいそうだったので、とりあえず完全に取り除くのは断念 ...

ごはん ほっけの塩焼き(缶詰) トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け なめたけ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ほっけの ...

今日の断捨離(2023年12月20日) 断捨離111日目。 今日はつい最近まで使っていた100円ショップのザル付きの保存容器。 これに下ごしらえをした千切りキャベツを入れていたんだけど。 最近千切りキ ...

おじや ハムサラダ もずく酢きゅうり 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g おじやの献立 私の体調不良、胃が痛くてねぇ。 服用している薬の副作用なのかなぁ？ あ ...

我が家は炒め物をする時、あまりオイル系は使いません。 もし使うのであれば、こめ油か、この日清炒め油1/2ハーフ。 日清炒め油1/2ハーフの栄養成分表示 容量が少ないので、オイル系をあまり使わない我が家 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年12月19日) なめたけ いつもの我が家の定番なめたけを作り置き。 しめじ煮 普段白だし煮にするんだけど、今回はなめたけと同じ味付けにしてみました。 小葱 いつもは洗っ ...

ごはん 鮭フレーク トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご べったら漬け インスタント味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

今日の断捨離(2023年12月19日) 断捨離110日目。 今日は鍋敷き。 いつか使うだろうとずっと保管していました。 鍋敷きは、他にもサイズ違いで複数(未使用も含む)あるので、それで十分足りるかなと ...

牛かるび丼(かるびのとりこ) 他、冷蔵庫にあるもので 知人が仕事で遠方へ出かけた帰り、我が家の分までお弁当を買って届けてくれました。 かるびのとりこ？っていうお店の牛かるび丼。 聞いたことないけれど、 ...

薬服用40日目(関節リウマチ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています 相変わらずの症状で、毎日、1日の中でもすごく波がある。 今日は寒くて気温も上がらずなんだけ ...