我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

主治医の都合により、予定より1ヶ月ほど早い病院診察日。 前回の血液検査からおよそ2ヶ月…。 それはもう散々な血液検査の結果でした(-_-;)。 正直、行く前から何となくわかっていたことなんですけどね。 ...

野菜炒めの献立 ごはん(黒米入り) 野菜炒め もやしとカニカマの和え物 しいたけ煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ ...

焼魚(鮭)の献立 ごはん(三十雑穀入り) 焼魚(鮭) ひじき入りサラダ 無限ゴーヤ風 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前に ...

さつまいもごはんの献立 さつまいもごはん たまご焼き ナスとピーマンの甘味噌炒め 無限ゴーヤ風 トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) さつまいもごはん ひさしぶりにさつまいも ...

ハムチーズトーストの献立 ハムチーズトースト 野菜サラダ トマトスープ キウイフルーツ ハムチーズトースト 食パンの上に細かくカットしたロースハムをのせ、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼き ...

豚肉と玉ねぎのトンデリングの献立 ごはん(三十雑穀入り) 豚肉と玉ねぎのトンデリング 味付めかぶ じゃがいもチーズ 野菜サラダ 枝豆 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kca ...

クラシルのレシピを参考に、豚肉と玉ねぎのトンデリングをトースターパンで作りました。 今回使ったのはトースターパン、スクエアの方。 トースターパンについては、以前の記事でアップしています。 →トースター ...

目玉焼きの献立 ごはん(三十雑穀入り) 目玉焼き、ハッシュドポテトと焼ブロッコリー 甘長唐辛子の焼き浸し、海苔のせ しいたけ煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約24 ...

ナス(ローザビアンカ)ステーキの献立 ごはん(三十雑穀入り) ナス(ローザビアンカ)ステーキ、甘長唐辛子添え 温キャベツのサラダ パプリカのマリネ トマトの酢玉ねぎのせ ふりかけ ※主人のごはんの量は ...

温うどんの献立 温うどん 甘長唐辛子の焼浸し 焼きいも 温うどん 茹で麺を使用。 それほど暑くなかったので、温うどんにしました。 わかめ、モロッコインゲン、揚げ玉、カニカマ、ネギ。 甘長唐辛子の焼浸し ...