我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

ごはん 焼き厚揚げのなめたけ添え ブロッコリーの茎とコーンバター 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...

先日ネットで購入した「鳴門産カットわかめ(湯通し塩蔵)」。 以前違うお店で乾燥タイプのわかめを買ったら、細かすぎて「カス(言い方は悪いんだけど)」みたいなわかめでガッカリしたことがありました。 今回も ...

黒米入りごはん サラダ カクテキ なめたけ 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g サラダメインの献立 この日の夕食はサラダがメインの食事内容でした。 ちょっと ...

ガーリックバター醤油のパスタ サラダ 酢の物 トマト ガーリックバター醤油のパスタの献立 パスタを「絶品レンジでパスタ(EBISU)」で茹でている間に野菜を炒めて、ガーリックバター醤油のパスタ。 最近 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年1月23日) まいたけ ほぐして冷凍保存。 今回は大パック二つ、1パック120g前後でした。 もやし 電子レンジで加熱。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)で ...

たまごかけごはん 塩こうじ鶏 べったら漬け トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く ...

ごはん ほっともっとチキンバスケット 他、サラダや冷蔵庫の作り置きなど ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ほっともっとのチキンバスケットをもらったのでそれで夕食。 ...

フレンチトースト トマトスープ サラダ 冷凍みかん フレンチトーストの献立 フレンチトーストでランチ。 朝、ミニ食パンを卵液に漬け込んでおき、お昼に焼いて食べました。 フレンチトースト ホイップクリー ...

朝食で使用した食器(2023-1-22) 盛り付けた様子はこんな感じ トマトやかぼちゃを盛り付けた小鉢はほぼ毎回使っている食器で、とても使いやすいサイズ。 そら豆の小皿。 コロンとしていて可愛くてお気 ...

作り置き(冷凍保存)をしておくと便利なトマトソース。 パスタソースやチキンのトマト煮、リゾットやトマトスープなど、いろいろ使えます。 時間があったので、そんなトマトソースを作っておきました。 ベンリナ ...