我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

もち麦入りごはん 甘酢肉団子 かぼちゃ きゅうりの浅漬け トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

はくばくのもち麦を入れて炊いたもち麦入りごはん。 もち麦がプチッとおいしいです(^^)。

キーマカレー サラダ ほうれん草コーン ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g キーマカレーの献立 冷凍庫にストックしておいた下ごしらえ済みの食材を使ってキーマカレーを ...

五平餅風 サラダ アスパラ 五平餅風の献立 圧力鍋で炊飯して失敗したやわらか～いごはんを潰して、五平餅風を作りました。 タレはくるみがなかったのでピーナッツパウダーを加えて作りましたが、とてもおいしく ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月9日) まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 ミニトマト へたを取って洗って保存容器へ。 実家の家庭菜園のミニトマト。 色は悪いんだけど、甘くておいしいんで ...

6月26日～7月2日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●6月26日(月曜日) 朝 ごはん ウインナー ほうれん草のピーナツ和え かぼちゃ煮 つぼ漬け 梅干 トマト ...

ごはん 焼魚(甘塩鮭) しめじのしょう油麹煮とほうれん草の和え物 トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりの浅漬け 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...

黒米入りごはん 厚切りポークウインナー焼き、ブロッコリー添え サラダ ゆでたまご キムチ とろろ昆布のお吸い物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 厚切りポークウイ ...

皿うどん アスパラ 味付めかぶ 皿うどんの献立 お昼は中太麺の皿うどん。 野菜は下ごしらえ済みのモノを使ったので簡単に作れました。 白菜、人参、ちくわ、豚肉、小葱が具材。 皿うどん これ、おいしかった ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月8日) 白菜 ざく切りにして洗って水切り。 これ、お昼に使う予定で下ごしらえをしておきました。 きゅうりの浅漬け 乱切りにしたきゅうりを浅漬けにしておきました。 千 ...