作り置き、下ごしらえ(2021年3月23日)

2021年3月24日

酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎを、酢とパルスイートで味付け。
多めに作ったので、あとでマリネに使おうかなと。

玉ねぎのみじん切り
スライスした玉ねぎの端を包丁でみじん切り。
何に使おうかなぁ？

カラーピーマンの千切り
普通のピーマンとカラーピーマンを千切り。

ピーマン、カラーピーマン、玉ねぎ
この日の朝ごはんのミートボールの酢豚風に使った野菜。

作り置き、下ごしらえ(2021年3月23日)