作り置き、下ごしらえ(2021年3月23日)

作り置き、下ごしらえ(2021年3月23日)

酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎを、酢とパルスイートで味付け。
多めに作ったので、あとでマリネに使おうかなと。

酢玉ねぎ

玉ねぎのみじん切り
スライスした玉ねぎの端を包丁でみじん切り。
何に使おうかなぁ?

玉ねぎのみじん切り

カラーピーマンの千切り
普通のピーマンとカラーピーマンを千切り。

カラーピーマンの千切り

ピーマン、カラーピーマン、玉ねぎ
この日の朝ごはんのミートボールの酢豚風に使った野菜。

ピーマン、カラーピーマン、玉ねぎ

作り置き、下ごしらえ(2021年3月23日)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。