九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼の献立(2021年3月24日の朝ごはん)

九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼
コールスローサラダ
キムチ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼の献立
下ごしらえで九条ねぎを小口切りにして、その一部を使って甘辛丼にしました。
たまごでとじてもよかったな。
九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼
七味をかけ過ぎてしまった(^^;)。

だしをきかせた甘辛い煮汁で油揚げを煮る

油揚げ数分煮て、その中に九条ねぎを入れてサッと煮る。
ごはんの上にのせて、九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼の完成。

コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、赤玉ねぎ、カラーピーマン、韓国海苔ふりかけ。
韓国海苔ふりかけをちょこっと入れただけで、どんなサラダもおいしくなる~?(笑)

(2021年3月24日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
玉ねぎ天焼きの献立(2024年3月17日の朝ごはん)
黒米入りごはん 玉ねぎ天焼き しらすおろし トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはん ...
イシイのミートボールの献立(2020年12月9日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) イシイのミートボール、ブロッコリー添え さつまいも トマトの ...
大人のしゃけしゃけめんたいのせごはんの献立(2025年1月29日の朝ごはん)
大人のしゃけしゃけめんたいのせごはん 厚揚げのおろし煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊 ...
キャベツたまごの献立(2024年9月30日の朝ごはん)
ごはん キャベツたまご 茹でさつまいも トマトの酢玉ねぎのせ 味のり 梅干 ※ご ...
ハムエッグの献立(2023年12月8日の朝ごはん)
黒米入りごはん ハムエッグ 下仁田ネギのおかか炒め なめたけ トマトの酢玉ねぎの ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません