九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼の献立(2021年3月24日の朝ごはん)

九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼
コールスローサラダ
キムチ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼の献立
下ごしらえで九条ねぎを小口切りにして、その一部を使って甘辛丼にしました。
たまごでとじてもよかったな。
九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼
七味をかけ過ぎてしまった(^^;)。
だしをきかせた甘辛い煮汁で油揚げを煮る
油揚げ数分煮て、その中に九条ねぎを入れてサッと煮る。
ごはんの上にのせて、九条ねぎと油揚げの甘辛煮丼の完成。
コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、赤玉ねぎ、カラーピーマン、韓国海苔ふりかけ。
韓国海苔ふりかけをちょこっと入れただけで、どんなサラダもおいしくなる~?(笑)
(2021年3月24日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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