作り置き、下ごしらえ(2021年10月17日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月17日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月17日)

今回は時間があったので、いろいろと作り置き、下ごしらえをしておきました。

ざく切りキャベツ
キャベツをざく切りにし、洗って水切り。
この後冷凍保存にしました。

ざく切りキャベツ

千切りレタス
レタス数枚を千切り。

千切りレタス

大根
輪切りにして電子レンジで加熱して下茹で。

大根

ザク切り温キャベツ
ざく切りにしたキャベツを電子レンジで加熱しました。

ザク切り温キャベツ

まいたけ煮
朝食前に毎日食べているまいたけ煮。
白だしで味付け。

まいたけ煮

ゴーヤ
とりあえず下ごしらえ。
このあとどうするかは決めていない~(^^;)。

ゴーヤ

昆布の佃煮
きざみ昆布で昆布の佃煮を作ってみました。
なかなかおいしくできました!(^^)
別記事でアップ予定。

昆布の佃煮

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。