作り置き、下ごしらえ(2022年2月19日)

作り置き、下ごしらえ(2022年2月19日)
酢玉ねぎ
スライス玉ねぎ+酢+パルスイート。
新玉ねぎのスライス
サッと流水、水気をよく絞って保存。
ブロッコリー
電子レンジで加熱。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
もやし
電子レンジで加熱。
生ハムのマリネ
酢玉ねぎに黒コショウ、生ハム、ピーマン。
玉ねぎ
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
作り置き、下ごしらえ(2022年2月19日)
酢玉ねぎ
スライス玉ねぎ+酢+パルスイート。
新玉ねぎのスライス
サッと流水、水気をよく絞って保存。
ブロッコリー
電子レンジで加熱。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
もやし
電子レンジで加熱。
生ハムのマリネ
酢玉ねぎに黒コショウ、生ハム、ピーマン。
玉ねぎ
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
Posted by わか
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