ミルクゼリー

最近我が家でブーム?のミルクゼリー。
また作りました~。
今回は400mlの牛乳に、クックゼラチン1袋(5g)、粉末のパルスイート。
クックゼラチンの使い方を見ると、1袋(5g)で300mlまで増量できると書かれているけど、400mlの牛乳で作ってみました。
まだ食べていないけどちゃんと固まっていましたー。
あとはどのくらいやわらかくできているかだな。
楽しみ~。
クックゼラチン
クックゼラチンの使い方
使ったカップは以前セリアで買った耐熱カップです。
糖尿病と診断されて食事制限。HbA1cの数値が落ち着いている今は、ほぼ制限なしの我が家の献立の記録。
最近我が家でブーム?のミルクゼリー。
また作りました~。
今回は400mlの牛乳に、クックゼラチン1袋(5g)、粉末のパルスイート。
クックゼラチンの使い方を見ると、1袋(5g)で300mlまで増量できると書かれているけど、400mlの牛乳で作ってみました。
まだ食べていないけどちゃんと固まっていましたー。
あとはどのくらいやわらかくできているかだな。
楽しみ~。
クックゼラチン
クックゼラチンの使い方
使ったカップは以前セリアで買った耐熱カップです。
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