作り置き、下ごしらえ(2022年8月3日)
作り置き、下ごしらえ(2022年8月3日)
スモークサーモンのマリネ
酢玉ねぎにスモークサーモンとピーマンを混ぜて、黒こしょうを少し。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
人参の千切り
ベンリナー(野菜スライサー)で千切りをした人参は、保存袋に入れて冷凍保存。
我が家は二人ともあまり人参が好きではないので、千切りにして冷凍しておいて、ちょこっと使う程度(^^;)。
まいたけ煮
毎朝食べているまいたけ煮。
余談だけど、最近まいたけの特売が多くてうれしいな(^^)。
高野豆腐の含め煮
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。
