おでんの作り置き(ストック食材を使い切るため)

2022年5月1日

おでんの作り置き

冷蔵庫、冷凍庫のストック食材を使い切るためのおでんなので、たいした具材ではないけど。

大根下ごしらえ
電子レンジで加熱して下ごしらえした大根。

具材は大根、さつま揚げ、ちくわ、結びしらたき。
味付けは白だし。

たったこれだけの具材だけど、白だしで煮たおでんはおいしかったー。
寒かったし、ちょうどよかったな。
まだ少し残っているので、明日以降食べ切ります。