作り置き、下ごしらえ(2022年10月24日)
作り置き、下ごしらえ(2022年10月24日)
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。
玉ねぎのみじん切り
スライス玉ねぎをした玉ねぎの端をみじん切り。
まいたけ
ほぐして冷凍保存。
最近まいたけが安くてうれしい～。
ピクルス
きゅうりのピクルス、唐辛子を入れてピリ辛に。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
おいしい？と聞いていて、いつか食べてみたいと思っていた「キセキ食堂」のとんかつ。
昨日知り合いが買ってきてくれて、初めて食べることができました。
オーブントースターで温めて食べたんだけど、分厚くてやわらかくて、とってもおいしい！
お店で出来立てを食べたらもっとおいしいんだろうなー。
もし近くへ行く機会があったら行ってみたいけど、ウチからは遠いし、なかなかそっち方面へ行く機会はないよなぁ？
昨日知り合いが買ってきてくれて、初めて食べることができました。
オーブントースターで温めて食べたんだけど、分厚くてやわらかくて、とってもおいしい！
お店で出来立てを食べたらもっとおいしいんだろうなー。
もし近くへ行く機会があったら行ってみたいけど、ウチからは遠いし、なかなかそっち方面へ行く機会はないよなぁ？
ベンリナー(野菜スライサー)
ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま、みじん切りなど)が、素早く簡単にきれいにできる便利なキッチン雑貨。
