生たまごを冷凍保存
冷蔵庫のたまごのストックが少し多めかな?って感じだったので、4個の生たまごを冷凍保存しておきました。
サッと洗ってキッチンペーパーで水分をよく拭き取り。
ポリ袋に2個ずつ入れて冷凍庫へ。
そして一晩…
冷凍たまごの完成。
こんな感じでたまごの殻にひびが入ります。
なので、ポリ袋に入れて冷凍保存をするのがおすすめ。
我が家ではこのたまごを流水して殻をとり、フライパンで目玉焼きにすることが多いです。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
冷蔵庫のたまごのストックが少し多めかな?って感じだったので、4個の生たまごを冷凍保存しておきました。
サッと洗ってキッチンペーパーで水分をよく拭き取り。
ポリ袋に2個ずつ入れて冷凍庫へ。
そして一晩…
冷凍たまごの完成。
こんな感じでたまごの殻にひびが入ります。
なので、ポリ袋に入れて冷凍保存をするのがおすすめ。
我が家ではこのたまごを流水して殻をとり、フライパンで目玉焼きにすることが多いです。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
少し前の下ごしらえなんだけど… 水漬けパスタを冷凍保存しておきました。 150g ...
合挽肉を下ごしらえ、冷凍保存です。 合挽肉を耐熱ボウルに入れて酒をかける 軽くラ ...
ミートソースを作り置き 冷凍保存のミートソースがなくなったので、挽肉・玉ねぎ・ト ...
4月17日~4月23日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 2023年4月1 ...
作り置き、下ごしらえ(2024年2月7日) ひじき豆 水煮のひじきと水煮の大豆で ...
当サイトはプロモーションが含まれています
: 我が家の献立
ごはん なめたけおろし ゆでたまご入り汁物 トマトの酢玉ねぎのせ 味のり ※ごは ...: 我が家の献立
ごはん 焼鮭(ハラミ) なすとそぼろ炒め サラダ 梅干 味噌汁(玉ねぎとたまご) ...: 我が家の献立
たまごサンド トマトスープ バナナ ヨーグルト たまごサンドの献立 たまごサンド ...: 我が家の献立
ごはん きんぴらごぼう 塩辛 味のり トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約15 ...: 関節リウマチの記録
関節リウマチで身体が痛い時など、ちょこっといろいろな場所で座りたい! ってことで ...: 我が家の献立
ごはん ローストビーフ 黒酢酢豚 コールスローサラダ きゅうりの酢の物 梅干 ※ ...: 作り置き・下ごしらえ
下ごしらえ(2024年4月30日) 以前のようにたくさんの下ごしらえや作り置きは ...: 我が家の献立
お雑煮 ブロッコリーチーズ トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分 ...: 我が家の献立
ごはん ごぼうの鶏肉巻き(チルド) ツナマヨサラダ ブロッコリーのゆでたまご和え ...: 関節リウマチの記録
関節リウマチ治療173日目(体調や症状など、自分メモ) ※この記事は、自分自身の ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません