お雑煮の献立(2025年1月8日の朝ごはん)

お雑煮
トマトの酢玉ねぎのせ
ヨーグルト
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
お雑煮の献立
簡単にお雑煮で朝ごはん。
白菜、大根、人参、ネギの青みの小口、むかご(冷凍保存)、油揚げが具材。
お餅は、魚焼きグリルで簡単に早く焦げ目がつくことを覚えた?(笑)ので…
香ばしく焼けるお餅はおいしいな(笑)
味覚は完全には戻っていないけれど、香ばしいって言う感じはわかる~(笑)
副菜は考えるのが面倒だったので特になし。
我が家の朝の定番のトマトの酢玉ねぎのせだけ~(^^;)
お雑煮

(2025年1月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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