カレーうどんの献立(2025年2月19日の昼ごはん)

カレーうどん
かき菜のバターしょう油
もやしの和え物
煮豆
バナナ
カレーうどんの献立
おとといのお昼ごはんはカレーうどんでした。
だしをきかせたカレーうどんつゆを作り、冷凍うどんを使用。
豚肉、玉ねぎ、長ネギが具材。
下ごしらえ済みのかき菜にちょこっとしょう油、バターをのせて電子レンジで加熱。
下ごしらえ済みのもやしで和え物。
カレーうどん

(2025年2月19日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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