半熟たまごの献立(2026年7月28日の朝ごはん)

2026年8月1日

(2026年7月28日の朝ごはん)

半熟たまごにだししょう油をかけた、やさしい味の朝ごはん。
ごはんに、なすの甘辛炒め、トマトの酢玉ねぎのせ、ブロッコリーのクリームチーズ添え、梅干を添えた献立。

2026年7月28日、関節リウマチ治療992日目

[献立]
ごはん
半熟たまご
なすの甘辛炒め
トマトの酢玉ねぎのせ
ブロッコリーのクリームチーズ添え
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

半熟たまご
とろっとした半熟たまごに、だししょう油をかけた一品。
ごはんにのせても、そのままでも食べやすい。

なすの甘辛炒め
なすを甘辛く炒めたもの。
半熟たまごのまろやかさとよく合い、ごはんが進む。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、甘辛炒めの後味を軽くしてくれる。

ブロッコリーのクリームチーズ添え
ブロッコリーにクリームチーズを添えた一品。
コクがあり、献立全体のバランスを整えてくれる。

梅干
酸味で口の中をさっぱりさせてくれる、ごはんのおとも。

(2026年7月28日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※半熟たまごでたんぱく質を補給
※なす・ブロッコリー・トマト・玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※梅干で塩分とミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約600kcal
※糖質量：約75g