塩こうじ、ドレッシング
その時によって使う調味料、ドレッシングはさまざま。 気に入った味があるとしばらく同じものばかり使ってしまうけど(^^;)。 最近の我が家の冷蔵庫にあるものは… 塩こうじ これは鶏肉を漬け込む時に使用。 ...
はんぺん1枚とたまご2個で伊達巻き
はんぺん1枚(110g)とたまご2個で伊達巻きを作ってみました。 数日前、悩みに悩んでフードプロセッサー(MK-K61-W)を購入。 いろいろなメーカーを検討したけど、以前現場で使っていたパナソニック ...
超熟ロールの献立(2021年10月9日の昼ごはん)
超熟ロール(たまご、ウインナー) 野菜サラダ クノールカップスープ 超熟ロールの献立 いつも食パンばかりだから、たまにはコッペパンみたいなのが食べたいな。 パスコの超熟ロールを買ってきました。 主人は ...
しらすおろしとおでんの献立(2021年10月9日の朝ごはん)
玄米ごはん おでん しらすおろし トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ ひじき煮 カリフラワー きゅうりの酢の物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...
作り置き、下ごしらえ(2021年10月9日)
作り置き、下ごしらえ(2021年10月9日) おでん 今回はがんもどきセット？っていうモノとちぎりこんにゃく、うずらのたまごのおでん。 あとで大根を入れようかなー？ おでんつゆはいつも通り「白だし」。 ...
ラーメン(インスタント)の献立(2021年10月8日の昼ごはん)
ラーメン(インスタント) サーモンのマリネ 焼き安納芋 トマト ラーメン(インスタント)の献立 サッポロ一番しょうゆ味でお昼ごはん。 最近は手抜きばかりー(^^;)。 ラーメン(インスタント) ミニ土 ...
ツナ缶きゅうりの献立(2021年10月8日の朝ごはん)
玄米ごはん ツナ缶きゅうり ナスの甘辛炒め ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ 梅干 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事 ...
作り置き、下ごしらえ(2021年10月8日)
作り置き、下ごしらえ(2021年10月8日) 酢玉ねぎ 今回は多めに酢玉ねぎ。 スモークサーモンのマリネが作りたかったので。 スモークサーモン スモークサーモンを1パック、適当な大きさにカット。 スモ ...
鮭のムニエルの献立(2021年10月7日の夜ごはん)
ごはん 鮭のムニエル うずらのたまご サラダ 味付めかぶ 焼き安納芋 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 鮭のムニエルの献立 グリル名人(グリルパン) ...
ミニ土鍋＋ガラス蓋でごはんを炊く
ミニ土鍋＋ガラス蓋でごはんを炊いてみることにしました。 お米…130g 水…180cc 我が家はどちらかというとやわらかめのごはんが好みで、水加減は「お米の重さ(g)×1.4」で計算しています。 1時 ...