
ゴーヤの下ごしらえ
ゴーヤの下ごしらえ わたをとったゴーヤをスライス 砂糖と塩をかけて少し置き、もみこむ 泡が出るくらいもみ込んだら、水分を絞ってボイル (沸騰後1分前後、好みのかたさでボイル) ボイルしたゴーヤをザルに ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月24日)
作り置き、下ごしらえ(2022年7月24日) まいたけ煮 ゴーヤ トマトベリー(フルーツトマト) 漬けたまご、焼豚 ごはん(黒米入り) 今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

黒米入りごはんの献立(2022年7月24日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) ブロッコリー ロースハム トマトベリー(フルーツトマト) トマトの酢玉ねぎのせ ごま昆布の佃煮 マヨたま ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55 ...

トマトチーズチキン
トマトチーズチキンです(^^)。 電子レンジで作りました。 冷凍保存の鶏もも肉 冷凍のままの鶏もも肉に、塩・こしょう・酒をふりかけ、ラップをして加熱。 電子レンジで加熱した鶏もも肉 完全に火が通った鶏 ...

トマトチーズチキンの献立(2022年7月23日の夜ごはん)
ごはん トマトチーズチキン ブロッコリー モロヘイヤのお浸し バターコーン なめたけ風 もやしキムチ(市販) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g トマトチーズ ...

1週間の献立(7月11日~7月17日)
7月11日~7月17日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●7月11日(月曜日) 朝 ごはん(黒米入り) ごぼうたまご ウインナー かぼちゃ ナスの甘辛焼き トマト ...

洗濯槽の掃除(2022-7-23)
食事制限と関係ない話、洗濯槽の掃除をしました。 洗濯が終わって、ゴミ受けネットを外したら、その場所の汚れが気になりだして。 やろうと思って買っておいた酸素系漂白剤もあったし、時間も早かったので、思い切 ...

ガツン!とスタミナ醤油(カップヌードル)(2022年7月23日の昼ごはん)
ガツン!とスタミナ醤油(カップヌードル) 他、野菜サラダなど 作るのが面倒だったので、カップラーメン。 前日に買ってキッチンの目のつく場所に置いてあって。 それを見たら余計に作るのが嫌になってしまった ...

たまごかけごはんの献立(2022年7月23日の朝ごはん)
ごはん(もち麦入り) たまご(卵黄のみ) ひじき煮 切り干し大根煮 ごま昆布の佃煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ ...

モロヘイヤの下ごしらえ(2022-7-23)
モロヘイヤの下ごしらえ 今シーズン初のモロヘイヤ。 主人が好きな野菜のひとつ。 ネバネバがいいんですってー。 以前は実家の家庭菜園のモロヘイヤを送ってもらって食べていたけど。 今は実家で作っていないの ...