バターをカットして冷凍保存
最近はストックしてある食材・食品の賞味期限切れなど、たくさん出してしまう(-_-;)
リウマチを発症してから、発症前のような食事作りがなかなかできなくて。
それでも調子のいい時に作りたいなといろいろと食材・食品を買ってくるんだけど、結局作れるタイミングがなく、賞味期限切れなどになってしまうことも多い。
買ってあることさえ忘れてしまい…(笑)
今回のバターも何だか気が付いたら賞味期限間近で、このままだと期限内に使い切れない。
ということで、バターをカットして冷凍保存しておくことにした。
超適当にカットして(笑)、クッキングペーパーにのせて、ラップをして一晩冷凍庫へ。
その後、保存袋に移して冷凍保存。
これでちょこっと使いたい時に簡単に使えるー。
無駄にしなくてよかった(^^)
ただ、ニオイ移りとかもあるから、早めに使い切らないとね。
