ホイコーロー風メインの献立(2018年8月12日の昼ごはん)

ホイコーロー風メインの献立です。
ごはん、ホイコーロー風、ポテトサラダ、野菜サラダ、梅干
ホイコーロー風。
キャベツ、ピーマン、長ネギ、豚肉。
ポテトサラダ。
じゃがいも、きゅうり、スライス玉ねぎ、魚肉ソーセージを、マヨネーズ(カロリーオフ)で…。
野菜サラダ。
レタス、きゅうり、スライス玉ねぎ。
野菜サラダは味が毎回違うので、同じ食材でも今のところ飽きない~(笑)。
主人も文句は言わないし(笑)。
てか、言わせないー(笑)。

【ちょこっとメモ】
カロリーはもちろん、糖質のこととか、もう少し気をつかったほうがいいのかな。最近我が家は、以前にも増して結構ゆるゆるの食事。前回の病院の診察日から、かなり気が緩んでいて、おやつ系も食べてしまっているんです。
カロリーはもちろん、糖質のこととか、もう少し気をつかったほうがいいのかな。最近我が家は、以前にも増して結構ゆるゆるの食事。前回の病院の診察日から、かなり気が緩んでいて、おやつ系も食べてしまっているんです。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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