鮭ちらしメインの献立(2018年8月30日の昼ごはん)
鮭ちらしメインの献立です。
鮭ちらし、トマトとナスのサラダ、チョレギサラダ、とろろ昆布のお吸い物、水切りヨーグルトのホイップクリーム添え
鮭ちらし
酢飯(酢とパルスイートゼロ)に、鮭フレークと炒り卵、塩もみしたきゅうり、白ごまを入れて混ぜただけ。
細かく刻んだ大葉を入れてもOK。
トマトとナスのサラダ
作り置きのなすの甘酢醤油漬けに、カットしたトマトを和えただけ。
チョレギサラダ
レタス、きゅうり、スライス玉ねぎ。
とろろ昆布のお吸い物
お椀に入れたとろろ昆布に、白だしで作ったお吸い物を入れただけ。
青みのネギでもあったらよかったな。
水切りヨーグルトのホイップクリーム添え
チーズケーキみたいー(^^♪。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
ポークソテーカラフルピーマン添えメインの献立(2018年12月30日の昼ごはん)
ポークソテーカラフルピーマン添えメインの献立です。 ごはん、ポークソテーカラフル ...
焼魚(赤魚粕漬)メインの献立(2018年8月20日の朝ごはん)
焼魚(赤魚粕漬)メインの献立です。 ごはん、焼魚(赤魚粕漬)、モロッコインゲンの ...
カレーうどんの献立(2022年2月2日の昼ごはん)
カレーうどん アイスプラントとスライスオニオンのサラダ 温キャベツと韓国海苔ふり ...
オムライスメインの献立(2018年10月14日の昼ごはん)
オムライスメインの献立です。 オムライス、ブロッコリーと玉ねぎのマヨ和え、ワカメ ...
ウインナーの献立(2021年9月2日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り)+ふりかけ ウインナー、ブロッコリー添え トマトの酢玉ねぎのせ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません