鮭ちらしメインの献立(2018年8月30日の昼ごはん)

2018年9月4日

鮭ちらしメインの献立です。

鮭ちらし、トマトとナスのサラダ、チョレギサラダ、とろろ昆布のお吸い物、水切りヨーグルトのホイップクリーム添え

鮭ちらし
酢飯(酢とパルスイートゼロ)に、鮭フレークと炒り卵、塩もみしたきゅうり、白ごまを入れて混ぜただけ。
細かく刻んだ大葉を入れてもOK。

トマトとナスのサラダ
作り置きのなすの甘酢醤油漬けに、カットしたトマトを和えただけ。

チョレギサラダ
レタス、きゅうり、スライス玉ねぎ。

とろろ昆布のお吸い物
お椀に入れたとろろ昆布に、白だしで作ったお吸い物を入れただけ。
青みのネギでもあったらよかったな。

水切りヨーグルトのホイップクリーム添え
チーズケーキみたいー(^^♪。