焼き餃子(ボイルキャベツ添え)メインの献立(2018年11月11日の昼ごはん)

焼き餃子(ボイルキャベツ添え)メインの献立

焼き餃子(ボイルキャベツ添え)メインの献立です。

ごはん、焼き餃子(ボイルキャベツ添え)、高野豆腐の含め煮、しめじとピーマンのみそ炒め、里芋煮、きくらげ入り野菜サラダ

焼き餃子(ボイルキャベツ添え)
焼き餃子にボイルキャベツを添えて、ポン酢で食べました。

焼き餃子(ボイルキャベツ添え)

高野豆腐の含め煮
作り置きのおかず。

高野豆腐の含め煮

しめじとピーマンのみそ炒め
作り置きのおかず。

しめじとピーマンのみそ炒め

里芋煮
作り置きのおかず。

里芋煮

きくらげ入り野菜サラダ
きくらげは乾燥したものをもどし、だしパックで軽く煮ておいたものを使用。
乾燥きくらげは、水でもどしただけで使うのは何となく嫌かなーと。

きくらげ入り野菜サラダ

※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。

Left Caption
焼き餃子とポン酢で使っている食器…最近のお気に入り。
このシリーズで小鉢や小さめの角皿があったら欲しいけど、見つけることができなくて…(>_<)。
大きめのお皿や丼ぶりはあったけど、あまり大きいものは今は使わないので。
どこかで売っていないかなー、このシリーズの小さめの食器。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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我が家の献立

Posted by わか