ロースハムスライスオニオン添えメインの献立(2019年1月19日の朝ごはん)

ロースハムスライスオニオン添えメインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん(赤米)、ロースハムスライスオニオン添え、かぶの煮物、菜花のごま和え、トマトの酢玉ねぎのせ、味噌汁、ふりかけ
ロースハムにスライスオニオン、マヨネーズ(カロリーオフ)を添えて…。
スライスオニオンをハムで巻いて食べるとおいしいー。
かぶの煮物には、しめじといんげんを添えました。
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

菜花…
ほろ苦さがおいしい春野菜。
ビタミンCはほうれん草より多く、カロテンはピーマンよりも豊富な野菜。
ほろ苦さがおいしい春野菜。
ビタミンCはほうれん草より多く、カロテンはピーマンよりも豊富な野菜。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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