煮たまご&ミートボールメインの献立|物置の整理
煮たまご&ミートボールメインの献立です。
ごはん
煮たまご
ミートボール、ブロッコリー添え
卯の花
コールスローサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
お吸い物
ふりかけ
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
煮たまご
ゆで卵をポン酢+パルスイート+水で煮ただけ。
ミートボール、ブロッコリー添え
ミートボールはチルド。
ブロッコリーの芯は甘くておいしいー。
卯の花
おからパウダーで作っている卯の花は、1食分ずつ冷凍ストックしてあり、食べる時に解凍。
コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、スライス玉ねぎ、スナップエンドウ。
トマトの酢玉ねぎのせ
トマトに酢玉ねぎをのせただけ。
我が家の定番で、1日1回食べないとなんか変…(笑)。
お吸い物
えのき、わかめ、あさつきのお吸い物。
(2019年3月5日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
物置の整理
玄関入ってすぐ横にある物置(物入れ?)に、だいぶ不用品がたまってきました…(;’∀’)。
今日はその場所の整理でもしようかなと考え中。
まだ使うかなー、いつか使うかなー
そう思って捨てずに物置(物入れ?)に置いていたけど、そろそろ捨ててもいいかな。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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