鶏むね肉の塩こうじ漬けの献立(2019年5月3日の朝ごはん)

鶏むね肉の塩こうじ漬けの献立

鶏むね肉の塩こうじ漬けの献立です。

ごはん(黒米、マンナンヒカリ入り)
鶏むね肉の塩こうじ漬け、野菜添え
生たまご(黄身のみ)
菜の花のピーナツ和え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の味噌漬け
梅干
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

鶏むね肉の塩こうじ漬け、野菜添え
皮をとった鶏むね肉を一口大に切ってから塩こうじで漬け込み、それを電子レンジで加熱。

鶏むね肉の塩こうじ漬け

(2019年5月3日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。