鶏むね肉の塩こうじ漬けの献立(2019年5月3日の朝ごはん)

2019年5月4日

鶏むね肉の塩こうじ漬けの献立です。

ごはん(黒米、マンナンヒカリ入り)
鶏むね肉の塩こうじ漬け、野菜添え
生たまご(黄身のみ)
菜の花のピーナツ和え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の味噌漬け
梅干
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

鶏むね肉の塩こうじ漬け、野菜添え
皮をとった鶏むね肉を一口大に切ってから塩こうじで漬け込み、それを電子レンジで加熱。

(2019年5月3日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。