温玉肉うどんの献立(2019年6月11日の朝ごはん)｜オクラのネバネバ

オクラのネバネバ
私の気のせいなのかな…オクラを扱うと、あのネバネバが手や食器洗いのスポンジなどに残りませんか？
そして、そのスポンジを一度よく水で洗ってから再度洗剤をつけ、食器や調理器具などを洗っても、その食器などの水気を拭き取ったあとも何だかネバネバ？ベタベタ？する感じ？？？しませんか？
手をよく洗ってもあのネバネバが何となく残っていて、その手でダスターを触ると、そのダスターも何となくいつもと違うというか…。
私だけなんでしょうか…気になるのは…(;’∀’)。
オクラの栄養素のひとつ、ペクチンは、糖の吸収を抑える働きがあるということで、これから旬にもなるし、たくさん食べたいんですよね…。