鶏チャーシュー風の献立(2020年2月29日の朝ごはん)｜土鍋ごはん

2020年3月2日

鶏チャーシュー風の献立です。

ごはん(黒米入り)
鶏チャーシュー風、煮たまごとブロッコリー
サラダ(アイスプラント、スライス玉ねぎ、かぼちゃ)
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁(菊芋、たまごの白身*冷凍してあったもの使用、ニラ)
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

鶏チャーシュー風
鶏むね肉を使って、鶏チャーシュー風。
前日に煮ておきました。

サラダ(アイスプラント、スライス玉ねぎ、かぼちゃ)
かぼちゃは小さめにカットして、電子レンジで加熱して下ごしらえをしておいたものを使用。

(2020年2月29日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

土鍋ごはん

寝かせ玄米を作るために、安価な炊飯器を買ってから、何となく土鍋でごはんを炊くことが少なくなっていました。
この日、ひさしぶりに土鍋ごはん～。

5合炊きの炊飯用の土鍋は収納してしまったので、使ったのは2合炊きの方。

ひさしぶりの土鍋ごはん…

黒米を入れて、もちもちおいしく炊けました！

この炊飯用土鍋はごはんを炊くのが簡単、楽チンです。
以前アップした記事↓

土鍋 炊飯用(2合炊き、5合炊き)