冷凍たまごで目玉焼きの献立(2020年9月25日の朝ごはん)

2020年9月26日

冷凍たまごで目玉焼きの献立

ごはん(黒米入り)
冷凍たまごで目玉焼き、焼きアスパラ添え
ゴーヤとカニカマのナンプラー炒め
壺ニラ風
トマトの酢玉ねぎのせ
茹で栗
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

冷凍たまごで目玉焼き、焼きアスパラ添え

冷凍たまごをフライパンにのせる
冷凍たまごは軽く流水するとカラがつるんと簡単にむけます。

冷凍たまごで目玉焼きを作るとコロンと可愛い目玉焼きが焼けるー。
たまごを焼いたあと、アスパラを焼きました。

ゴーヤとカニカマのナンプラー炒め
下処理したゴーヤをカニカマと炒め、ナンプラーとしょう油とパルスイートで味付け。
白ごまをふって出来上がり。

壺ニラ風
ひさしぶりの壺ニラ風。

茹で栗
栗の上部に十字に切り込みを入れて、圧力鍋で10分茹でた栗。
これは剥く時に割れてしまった栗だけど、キレイに剥けた栗もたくさんありました。

(2020年9月25日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。