ウインナーとブロッコリーのソテーの献立(2020年3月5日の朝ごはん)｜ごはんは一度に炊いて小分けにして冷凍保存

2020年3月8日

ウインナーとブロッコリーのソテーの献立です。

黒米入りごはん、サバふりかけ
ウインナーとブロッコリーのソテー
コールスローサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
味噌汁
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

(2020年3月5日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

ごはんは一度に炊いて小分けにして冷凍保存

ごはんは決まった分量しか食べないので、いつもごはんは一度に炊いて小分けにして冷凍保存しておきます。
ジップロックコンテナの長方形の方には、1食2人分、250gが入っています。
主人が150g、私が100gです。

ごはん150g…カロリーは約240kcal、糖質は約55.2g
ごはん100g…カロリーは約160kcal、糖質は約36.8g

ちなみに丸い形のジップロックコンテナには、250gに満たない半端な量のごはんを入れてます。

小分けにしたごはんには、ニトムズのキッチンテープに日付を書き貼っておきます。
全部のジップロックコンテナに日付は貼らないけど…

ホントはごはんをおかわりして食べたい、おかずなんていらないからごはんだけたくさん食べたい…(笑)…私はごはんが大好きなんです…。
いくらでも食べられるようにしておくとおかわりして食べてしまうので(私が)…(笑)。
ごはんを1食分ずつ小分けにすることで、食べ過ぎるのを防いでいます(笑)。

ちなみにごはんは冷蔵保存より冷凍保存のほうが、パサパサしないでおいしく食べられます。
以前は冷蔵保存だったんだけど、冷凍保存の方がおいしいと知り変えました。

たまにはマンナンヒカリ(こんにゃく米)も食べるけど、やっぱり普通のごはんや寝かせ玄米などがいいな。
今は少量でもおいしく食べたいかなぁと(^^)。