登利平の鳥めし風の献立(2020年4月23日の朝ごはん)

2020年4月25日

登利平の鳥めし風の献立です。

登利平の鳥めし風
春キャベツの和え物
竹の子芋煮
おくらの浅漬け
キムチ
めかぶ
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

登利平の鳥めし風
子供の頃よく食べていた登利平の鳥めし。
以前は時々ドライブがてら鳥めしを買いに行っていたけど、今は行けません。
あー登利平、食べたい…。
ってことで、鳥めし風を作ってみました。

前日の夜に煮ておいた鶏肉。
登利平のように鶏肉をもっと薄く切ればよかったな(^^;)。
ちょっと厚く切り過ぎてしまった。
ごはんに刻みのりをふりかけ、その上に鶏肉。
何となく鳥めしの味がして、おいしかったー(笑)。
登利平をあまり食べたことのない主人も、あーこんな感じだったねって。
おいしいって食べてくれました。
…ホンモノが食べたい。ついでに焼きまんじゅうも、みそパンも食べたい…(^^;)。

(2020年4月23日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

スーパーの隣にあるドラッグストアに柔軟剤を買いに寄ったら、レジ横にマスクが…どこのメーカーかわからないけど、10枚入り598円。
1家族1袋までってことで1袋買ってきました。
前日に「洗えるウレタンマスク」も買えていたので、これでしばらくマスクを心配しなくても大丈夫かなぁ？
ウレタンマスクもどこのメーカーかわからなくて、何度洗えるのか、強度とか不明だけど…。
あとは、アイリスプラザで注文したマスクが無事届けばいいけど…。
飛脚メール便で発送されてから今日で5日目。
届くまでに3日～10日ってことだけど…本当に届くんだろうか？
「配送中の紛失・遅延等につきましては、当店では一切保証致しかねます。」だってさ。
お問い合わせ伝票番号はわかるけど、ネットで追跡ができないので、今、どうなっているのか不明(T_T)。