茹で鶏のチーズかけの献立(2020年5月19日の朝ごはん)

2020年5月20日

茹で鶏のチーズかけの献立

ごはん(黒米入り)
茹で鶏のチーズかけ、ブロッコリー添え
おでん
千切りレタスのサラダ
菊芋の甘酢醤油煮
トマトの酢玉ねぎのせ
大根葉のふりかけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

茹で鶏のチーズかけ、ブロッコリー添え
茹で鶏は、作り置き。
塩こうじで味付けた鶏むね肉をアイラップに入れて湯煎したもの。
割いた鶏むね肉にとろけるチーズをのせ、電子レンジで加熱。
トーチバーナーで炙ればよかったなー。

大根葉のふりかけ
ひさしぶりの、大根葉のふりかけ。
細かく切った大根葉を少量のごま油で炒め、しょう油とみりんを同量で味付け、水分が飛ぶまで炒めたら火を止め、おかかと白ごまを入れて大根葉のふりかけの出来上がり。

千切りレタスのサラダ
レタスの外側が何となくかたかったので、太めの千切りにしてサラダにしました。
きゅうり、スライス玉ねぎ、カラーピーマンの赤。

(2020年5月19日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

食事制限と関係ない話…
昨日、タオルケットを買いました。
去年から買い替えたいなーと思っていて、今年やっと…(笑)。
ホントはモノトーンがよかったけど、ピンクとブルーの花柄。
値段で我慢です(^^;)。
買ってきて、まずは洗濯をしたんだけど、糸くずフィルターにすごい量の繊維？が取れていてビックリ。
もしかして、私、何かタグとか取り忘れたかな？と心配になり、よく見たけどタオルケット自体には何も付いている様子はなくて…。
再度洗濯、1回目よりは少なかったけど糸くずフィルターに繊維？が…。
最初は仕方ないのかなぁ？