ごま豆乳味のひとり鍋の献立(2020年11月27日の夜ごはん)｜木製レンゲ

2020年11月28日

ごはん(黒米入り)
ごま豆乳味のひとり鍋
菊芋の甘酢醤油漬け
かぼちゃとブロッコリー
スモークサーモンのマリネ
みかん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

ごま豆乳味のひとり鍋の献立
気温も低く身体が冷えていたので、この日の夜はごま豆乳味のひとり鍋。
白菜たっぷりの鍋は食べ応え満点！
みかんは実家の庭でできたもので、数日前野菜とともに届きました。
酸っぱいけど飛び上がるほどでもなく(笑)、おいしく食べられました。

ごま豆乳味のひとり鍋
土鍋に白菜、えのき、長ネギ、人参、鶏モモ肉、豆腐を入れる。
煮ている途中で小松菜を追加。

ごま豆乳味の鍋つゆ
ストレートの鍋つゆ、ごま豆乳味です。
3～4人前の量ということですべて使わず、適量を使用。
この鍋つゆがおいしかったら冷凍保存しようと思ったけど特別おいしくなかったので、残った分は処分してしまいました(-_-;)。

ごま豆乳味のひとり鍋が煮えました。

(2020年11月27日の夜ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

木製レンゲ

前から欲しかった木製のレンゲを買いました。
今までは陶器のレンゲを使っていたけど、ガチャガチャうるさくて…主人が…(笑)。

木製レンゲと陶器レンゲ
木製レンゲが今まで使っていた陶器レンゲと同じくらいすくう部分に深さがあったらよかったけどちょっと浅めなのよね。
でも今回ひとり鍋で使ってみたら思ったより使いやすく、これはこれでよかったみたい。

茶と白木のどちらにしようか迷ったけど、茶のほうにしてよかったです(^^)。

木製レンゲはこれからの時期、大活躍間違いなしです！(^^)

Posted by わか