鮭フレークごはんの献立(2020年11月28日の朝ごはん)

鮭フレークごはんの献立

鮭フレークごはん
小松菜と油揚げの煮浸し
かぼちゃのサラダ
もやしときゅうりの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

鮭フレークごはんの献立
開封した鮭フレークの瓶詰めが残っていたので、それを食べきるために鮭フレークごはん。
鮭フレークの瓶詰めが冷蔵庫の奥の方に入ってしまうと忘れてしまうので、気が付いた時に消費~(笑)。
あとのおかずは下ごしらえしておいたものを煮たり和えたり…。
作り置きもいいけど、切っておくとか加熱しておくだけの下ごしらえはそれほど時間はかからなくて、その都度和えるものや味付を変えておかずが作れるから便利。
以前は時間をかけて作り置きのおかずを作っていたこともあったけど、今は下ごしらえ中心になってます。

鮭フレークごはん
ごはんの間に海苔が入っています。

鮭フレークごはん

小松菜と油揚げの煮浸し
実家の家庭菜園の小松菜で、少し硬いと言われたので下ごしらえで茹でておきました。
その小松菜と油揚げで、白だしを使って煮浸しにしました。

小松菜と油揚げの煮浸し

かぼちゃのサラダ
下ごしらえで電子レンジ加熱をしておいたかぼちゃをポテトサラダのように…。
今回のかぼちゃは水っぽくておいしくなかったな。

かぼちゃのサラダ

もやしときゅうりの和え物
下ごしらえしておいたもやしときゅうりをポン酢で和えただけ。

もやしときゅうりの和え物

(2020年11月28日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

 

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