しらすおろしの献立(2021年3月22日の朝ごはん)
ごはん(雑穀米入り)
しらすおろし
煮物
温キャベツとブロッコリーのサラダ+韓国海苔ふりかけ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
しらすおろしの献立
作り置きの煮物を食べきりたかったので、簡単にしらすおろしにしました。
メインっていうおかずでもないけど(^^;)。
しらすおろし
大根おろし
時間がある時は、大根は多めにおろして、小分けをして冷凍保存。
朝の分の大根おろしと、冷凍保存2食分に小分け。
(2021年3月22日の朝ごはん)
ごはん茶わん
以前使っていたごはん茶わん。
たまにテレビでこのごはん茶わんを使っているところを見ると、ウチにもあるなぁと。
わざわざ収納してあるところから探して出してくるのも面倒だったのでそのままにしていたけど。
今回片付けをしていて見つけたので、気に入ったごはん茶わんが買えるまでこれを使おうかなと出してきました。
食器を見つけにかっぱ橋、行きたいなー。
あれ見ると食べたくなってしまうー(笑)。
今は家で揚げ物は一切しないので、もちろんから揚げも作らず。
から揚げ風みたいな味付けで焼くタイプのものは作ることはあるけど。
たまにはから揚げを食べたいから、近いうち買ってくるかな。
さてどのお店にしよう?
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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