酵素玄米(寝かせ玄米)の献立(2021年10月14日の朝ごはん)

酵素玄米(寝かせ玄米)
あさりと昆布の佃煮
カニカマときゅうりの和え物
ゆでたまごと温野菜
ナスの甘辛炒め
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
酵素玄米(寝かせ玄米)の献立
1食分だけ冷凍保存をしておいた酵素玄米(寝かせ玄米)を解凍して食べました。
やっぱり酵素玄米にすると玄米はおいしいな。
酵素玄米(寝かせ玄米)
見ためがお赤飯みたいでしょ?

あさりと昆布の佃煮
これ、塩気が強かった。
もう買わない~(笑)。

カニカマときゅうりの和え物、ゆでたまごと温野菜

ナスの甘辛炒め、トマトの酢玉ねぎのせ

(2021年10月14日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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