こなべっち ごま豆乳鍋でうどんの献立(2021年4月13日の昼ごはん)

こなべっち ごま豆乳鍋でうどんの献立

こなべっち ごま豆乳鍋でうどん
新玉ねぎのスライスサラダ
菊芋の甘酢醬油漬け
ブロッコリーと手作りカッテージチーズのサラダ

こなべっち ごま豆乳鍋でうどんの献立
冬の間、あまりひとり鍋をしなくて、鍋の素がたくさん残っています。
賞味期限は次のシーズンまで大丈夫なものばかりなので、使うことを焦らなくていいのが助かるけど。
今回はその残っている鍋の素の中から「こなべっち ごま豆乳鍋」を使ってうどんにしました。
いやぁ、おいしい!(^^)
まるでちゃんぽんうどんみたいで、これは1年中ありだなぁ(笑)。

こなべっち ごま豆乳鍋でうどん
冷蔵庫にあった残りの野菜(白菜、大根、スナップエンドウ)、冷凍してある人参や長ネギに、ちくわと豚肉が具材。
こなべっち ごま豆乳鍋を分量の水で薄めてその中で野菜などを煮て、茹でておいたうどんにかけて食べました。

こなべっち ごま豆乳鍋でうどん

こなべっち ごま豆乳鍋

こなべっち ごま豆乳鍋

こなべっち ごま豆乳鍋の栄養成分表示

こなべっち ごま豆乳鍋の栄養成分表示

新玉ねぎのスライスサラダ
新玉ねぎのスライスにおかか。
食べる直前にノンオイルの梅ドレッシングをかけて食べました。
さっぱりしていておいしいー。

新玉ねぎのスライスサラダ

(2021年4月13日の昼ごはん)

 

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