いなり寿司の献立(2021年10月23日の昼ごはん)

いなり寿司
コールスローサラダ
ひじきと大豆煮
トマト
甘酢しょうが
いなり寿司の献立
朝食の後片付け後に作っておいたので、お昼の用意は楽チン!
お吸い物でも作ればよかったかな。
いなり寿司
コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、玉ねぎ。
味付けは、スイートチリソースとマヨネーズ(カロリーオフ)。
スイートチリソースは少量で味がしっかりつき、マヨネーズ(カロリーオフ)とともに和えるとおいしいー。
ちなみにスイートチリソースはカルディで買っています。
ひじきと大豆煮
(2021年10月23日の昼ごはん)

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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