サバ缶の献立(玄米ごはん(22時間保温))(2021年11月9日の朝ごはん)

玄米ごはん(22時間保温)
根菜の味噌汁
サバ缶
ごま昆布の佃煮
もやしときゅうりの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
サバ缶の献立(玄米ごはん(22時間保温)
玄米ごはんに根菜の味噌汁。
おかずは簡単にサバ缶。
玄米ごはん(22時間保温)
22時間保温した玄米ごはん。
ごま塩をふりかけて、
見ためはお赤飯みたいだけど、玄米ごはん。
根菜の味噌汁
大根、れんこん、ごぼう、人参、さつまいも、油揚げ、小葱。
サバ缶
缶詰を開けて器にのせて、しょう油を少々、小葱。
大根おろしが欲しかったなぁ。
お味噌汁に使ってしまったので、おろしの分の大根がなかった(^^;)。
ごま昆布の佃煮、もやしときゅうりの和え物
もやしときゅうりを大根葉のふりかけとしょう油で和えただけ。
トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醬油漬け
(2021年11月9日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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