寄せ鍋の献立(2021年11月28日の夜ごはん)

寄せ鍋の献立

ごはん(古代米3種入り)
寄せ鍋
生ハムのマリネ
ポテトサラダ
あみの佃煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

寄せ鍋の献立
この日のひとり鍋は寄せ鍋。
鍋キューブを使用しました。
具材の野菜はいつも通り。
冷凍しておいた真鱈と肉団子を入れた寄せ鍋です。
タラを入れるとおいしいですね~。

寄せ鍋

寄せ鍋

生ハムのマリネ
酢玉ねぎに黒こしょうを追加して生ハムを漬け込んでおきました。

生ハムのマリネ

(2021年11月28日の夜ごはん)

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最近お鍋の時に使っているとんすい。
何年か前にかっぱ橋で買ってきた食器で、ひさしぶりに収納場所から出して使っています。
気に入って買った食器は飽きても捨てずに保管しておくので、たまに「あの食器使いたいな」と思い出した時に収納場所から出して使う~(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。